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花園大道餐廳位於福華飯店四樓。
用餐環境寬敞舒適，部分座位可以透過落地窗，欣賞綠樹成蔭的仁愛路。
地上鋪設的超厚地毯，在新興的飯店也已少見。
下午茶時段的菜色定位不太明確，台式？日式？港式？美式？都可隨人解讀。
第一個取餐區塊，最強的大概是現切牛排，不過處理表現一般般。
炸雞等粗飽菜色拿的人不多，因此也不見補充。
順著取餐動線，接著是涼拌小菜類。牛肚等小菜表現中規中矩，煙燻鮭魚似乎擺放略久。
生菜沙拉、部分甜點與水果，就是一種大家有我也要有的概念。
冰櫃內的甜點，品質與表現明顯比檯面上的甜點優秀多了。
第二個取餐區塊，用哈根大使打頭陣。
其餘飲料繼續擺出：別人有我也要有的宣示概念。
取餐區末端，則是少量生魚片與海鮮。下午茶時段因成本考量，並不提供中晚餐的鮭魚生魚片，至於品質與表現就……
整體來說，用餐環境算舒適，服務也有一定水準。但餐飲本身表現若以五星級標準來看，還蠻有進步空間。
最後附上價目表，值不值得再訪，就看每個人心中的那把尺囉。
福華當年的彩虹自助餐，平日已暫停營業，據聞恐將謝幕。
真心期盼這間老字號的五星級飯店，能持續保有活力。
用餐時間：2020.02.
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