北馬其頓的果汁、羅馬尼亞的餅乾、米香巧克力，組成一天美好的開始；裡面就屬米香巧克力最美味。
要開著手排小C3離開石板、狹窄、陡坡加上270度大轉彎的老城區，對技術是相當的考驗；如果能順利開出不熄火，絕對能證明駕照不是雞腿換的。
這是深受保加利亞人歡迎的 Hotnitsa Waterfall 停車場，車輛非常多、還有露營車。
停車場旁就有這種純木頭組建而成的木橋，看似簡陋、實際上非常堅固穩靠。
也有翠綠的深潭與新鮮的空氣，很適合悠哉放空。
但比較有趣、媲美山訓的是一旁往上的步道；步道全部都是由木頭與石頭組合而成，大部分地方都很陡峭，非常耗費體力。
只有看到這種木頭搭建的梯子，就代表是個垂直的路段要爬。
步道上可以看到許多遼闊的景觀。
這是更長更大的飛瀑。
步道也有懸空在峭壁上的木棧道，很刺激。
有時有需要從一個人寬的岩壁之間穿越。
走完第一段比較刺激的路線後，會有一些小橋流水，讓遊客稍作喘息。
也有一些深潭與小瀑布。
接下來會有第二段，更長更難爬的垂直木梯。
爬上階梯後是岩石頂端，差不多只有三五個成人可以站立的空間，這邊開始會分成兩條路，都是垂直陡下的山訓路線。
看看這個有幾層樓高的垂直木梯，如果有懼高症的務必做好心理準備。
仔細看照片中央，有廢棄的早期鐵梯、配上下面綠色的深潭，真的是極佳的山訓地點。
保加利亞家庭很多都是從小開始培養，剛剛這段路中，有些石頭與階梯的落差，比照片中五歲的小妹妹還高呢。
短短來回570公尺，總共花費了超過半小時。
Hotnitsa Waterfall 停車場一旁就有餐廳。
有販賣這種自製的保加利亞烤肉串與漢堡排。
這是在許多餐廳、超市都看得到的保加利亞烤肉串與漢堡排；雖然這邊是 Hotnitsa Waterfall 風景區，但價格合理而且蠻好吃的。
冰淇淋三明治可是義美的兩倍大呢。
這邊只要有遊客坐下來用餐，就會有貓咪們跑來要食物；貓咪們不會硬搶，如果貓咪們盯著遊客食物太久，餐廳老闆也會來趕走貓咪。
從 Hotnitsa Waterfall 前往 The Holy Trinity Monastery 的路上，我們停在一家大排長龍的路邊餐廳買第二攤午餐。
這家的烤肉串麵包更好吃，難怪大排長龍；別忘了，這可是車輛快速駛過的郊區馬路邊。
好吃到為了吃飯發生車禍？話說在歐洲開車務必禮讓有路權的車輛，只要擁有路權的車，基本上都不會減速，以我們購買烤肉串這邊限速90來說，只要稍不留意就會被撞；話說保加利亞處理車禍也很不一樣，被撞的駕駛默默把許多散落的零件撿到路邊，擁有路權但不幸撞上這台車的駕駛停在遠方路邊；大家各自做自己該做的事情、完全看不到任何爭執，直到我們買完離開大約15分鐘，警察都還沒有到來。
這樣一份2.7BGN，真的非常非常美味。
快到 The Holy Trinity Monastery 前大約5公里，會駛入一條只有一台車寬的小路，部分路段還有超大坑洞需要閃躲。
The Holy Trinity Monastery 停車場旁寫著：亂丟垃圾會被神處罰。
從停車場走到 The Holy Trinity Monastery 還有一小段林蔭小道。
很可惜當日大門深鎖。
因此只能在外圍欣賞壯闊的山壁。
返回旅館恰巧有個門口停車位，稍事休息後再繼續接下來的散步行程。
行駛里程共計47公里。
回到飯店稍事休息後的景點，是 Veliko Tarnovo 最重要也最受歡迎的沙皇城堡。
沙皇城堡的票價是成人10BGN、孩童5BGN，一樣有家庭票15BGN可以購買；在歐洲許多地方，家庭出遊都會有相當的優惠鼓勵。
沙皇城堡有展示古代武器：投石機與弓箭車。
爬得越高、景色越遼闊越美麗。
沙皇城堡的巨大吊鐘，鐘聲可以傳遞的非常非常遠。
爬完許多階梯與斜坡後，若要進入城堡主體，還要再繼續登高。
主體的一面，建築本身並不算太大。
內部的壁畫與一般教堂看到的不太相同，感覺有些陰沉。
也有工作人員會協助解說，但一樣是全保加利亞文。
抬頭仰望頂部。
沙皇加持過的可口可樂？
整個城堡佔地非常廣闊，若要全部走完，建議至少預留兩小時以上。
這些遺留下來的殘存石牆，感覺以前應該是一間間的房舍。
沙皇城堡也是眺望 Veliko Tarnovo 景色最佳的地點。
再會囉！沙皇城堡。
傍晚散步紀錄。
週末傍晚起，Veliko Tarnovo 老城區會完全封街，變身為非常遼闊的行人徒步區。
有些餐廳與飯店，會直接將桌椅擺放到街道上。
人們可以無拘無束的自由散步閒晃。
小孩可以在街頭恣意翻滾。
也可以與好友們一同席地而坐。
這個刺青店，是老城區中欣賞 Veliko Tarnovo 景點的最佳秘境之一。
順著刺青店走道走到盡頭。
正是居高臨下，欣賞揚特拉河大轉彎的最佳地點。
Veliko Tarnovo 也有珍奶店唷。
珍珠是典型歐洲彩色珍珠，有點像是圓形膠囊中填充果汁，咬破後果汁會噴出。
奶茶底是冰淇淋與茶攪拌後，再放上餅乾碎片與擠上鮮奶油；果然保加利亞的珍奶，有屬於保加利亞的定義。
徒步區中，也有許多小型的現場表演。
還有黑夜中亮著燈的「藝術館」。
裡頭展示著一些意象裝置藝術。
整個徒步區中最大的，就是沙皇城堡前的大型演奏會場。
不論是燈光、音響、設備、規模，都是完全專業等級。
一角還有贊助活動的啤酒商。
啤酒商有提供免費的保加利亞啤酒，味道偏苦。
Veliko Tarnovo 的週末夜，絕對值得期待、值回票價。
Veliko Tarnovo 夜遊紀錄。
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