台南大員皇冠假日酒店位於古蹟密集的安平區,是間2017年開幕的五星級飯店。

拜腹地寬廣之賜,門口有相當寬廣的迎賓車道。

飯店隸屬於IHG集團,也是相對容易累積會員資格的飯店。

飯店整體偏向日式簡約風格。

大廳一角也備有休息的沙發區。

挑高的採光天井是飯店主要特色,台灣新興的五星級飯店,已經較少看得到天井設計,算是別有風味囉。

電梯也是透明景觀電梯,這種天井搭配景觀電梯,在台北市老字號的五星級福華飯店也看得到。

從電梯往下看是接待大廳,台北的福華則是自助餐廳。

既然是五星級,當然也有一些休閒設施。

健身房是基本名單。

兒童遊戲區也是必備。

比較特別的是,當中有些古早味遊樂器材。

當然也有貼心的兒童專用版。

順著神秘的樓梯往上走會是什麼呢?

答案是景觀泳池!與同是五星的台南台糖長榮相比,室內池更能減低天候所造成的影響。

泳池之外也有SPA池與空中花園,至於裸湯不便拍攝就不放囉。

飯店也有提供腳踏車,附近就是規劃完善的安平腳踏車道。

行政酒廊隱身在五樓,並非較常見到的高樓層位置。

快轉到房間走道。

房號設計在代表安平的劍獅上。

整體來說算是乾淨寬敞。

每間房間也都備有放空用的陽台與桌椅。

比較特別的是,浴室可以設定完全開放,變得很有摩鐵風。

也可以比照一般飯店,將浴室空間完全隱密起來。

備品相當完善,品質也有一定水準。比較貼心的備品,是較少見到的洗面乳也有提供。

房間內針對不同客群,也有相當完善的準備。

台日大部分飯店都有的免治馬桶,獨立空間到也溫馨充足。

當然大電視也是必備囉。

再快轉回這次住宿的目的:公司的教育訓練。會議室提供的用品,有考量到商業用途需求,但公司受訓內容,在發表此篇文章時仍屬機密,敬請期待2020.02.20.解鎖成就。

會議當中提供的茶水也相當有水準。

水果超甜,糕餅也相當優秀。

這是半自助午餐的主餐,不愧是美食之都台南出品。

既然是半自助,吧台部分就比較薄弱一些。

熱食部分中規中矩,偏向粗飽菜色。

甜點部分應該是飯店強項,特別是巧克力製品。

晚餐是吃包廂合菜,各項菜色不論是擺盤或是味道,表現得都相當優秀。但現場不便拍照,就留些想像空間囉。

皇冠假日附近環境清幽,所以即便是低樓層一樣有無敵景觀;聽其它據點同事表示,另一個面向還能欣賞完整的四草運河。

飯店的早餐位於一樓盡頭的元素自助餐廳。

餐廳擺設屬於現代簡約風格。

當日未開放的戶外用餐區。

位於入口處的是麵包與甜點。

選項多樣的沙拉。

類似午間半自助餐的熟食區。

飲料、果汁、咖啡與穀片區。

西式熱食專區,特別的是提供現切火腿,但沒有對廚師考驗較高的現做歐姆蛋。

中式熱食區有台南在地碗糕,小巧玲瓏滋味不錯。

台南美食擔仔麵、牛肉湯、四神湯也能一次滿足。

若以台灣五星級飯店來看,皇冠假日提供早餐選項只能說是中規中矩。

但就餐飲風味來說,倒是有五星級飯店該有的表現。

時間繼續快轉到午餐。

假日中午元素餐廳提供的是全自助餐。

所以有些名稱響亮的菜色選項,像是和牛、羊排、法式鴨胸等等。

但從焗烤龍蝦尺寸來看……

假日自助午餐收費不低,所以飲料有些微提升選項與擺設。

港式飲茶區也多了幾道功夫菜。

握壽司與生魚片也出現了。值得一提的是,鮭魚生魚片的品質還不錯唷。

更值得稱讚的是,烤魚水準頗高。

甜點與水果品項也提升了。

連莫凡彼都出現了!偷偷說,也有挖不動的哈根大使。

據說公司入住的價格約3500含早,以這個價位來說,皇冠假日算是一間物有所值的新飯店。不過,這間飯店比較適合自備交通工具的旅客,畢竟周遭稍嫌清幽了點。

最後稱讚一下自家公司車。

Skoda車子除了動力十足、安全測試滿分、主被動安全滿載外,兩天台北台南來回的油耗實測,更是驚人的每公升19.5公里!


住宿時間:2020.02.



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